La revista gastronómica de Castilla-La Mancha
El número 2
¿Qué encontrarás entre sus páginas?
Con este ejemplar conocerás a fondo la historia del chef Michelin Miguel Ángel Expósito y entrarás en la cocina de Retama.
Visitarás Ababol y sentirás la experiencia de comer y conversar con un chef que, pocos meses después, se haría con su primera estrella.
Viajarás a Vietnam y conocerás el arte de la técnica japonesa para preparar el pescado.
Esto es solo un aperitivo, ve a por el menú completo.
Revista Impresa: 96 páginas.
