La revista gastronómica de Castilla-La Mancha
Los mejores cocineros de la región, Estrellas Michelín, nuevas promesas y toda la información culinaria sobre el buen comer y el buen beber en la tierra de El Quijote.
Descubre entre sus páginas reportajes, noticias, recetas y guías sobre la gastronomía (en general) regional (en particular). Una revista hecha con amor por manchegos y para los manchegos, dispuesta a descubrirle al mundo las bondades de una región única que ya enamoró a Miguel de Cervantes.
Versión impresa: Cada número contiene una media de 100 páginas impresas en papel reciclado.
